Pan Francés
Pan francés congelado a partir de 5h.
Ingredientes
Harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, agua, sal, levadura orgánica fresca, producto para mejorar la elaboración de pan y azúcar. CONTIENE GLUTEN. ALÉRGICO: CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y SOJA. PUEDE CONTENER HUEVO, CENTENO, CEBADA, AVENA Y DERIVADOS DE LA LECHE.
Modo de preparación
- Engrasar la bandeja para hornear;
- Retire el pan francés de las 5 horas del envase y colocar en la bandeja para hornear, alienado con un espacio de 1,5 cm entre ellos y con los pliegues hacia abajo.
- Dejar crecer en un ambiente cerrado durante aproximadamente 5 horas, rociando agua de vez en cuando.
- Cuando los panes alcancen el punto ideal, tache los panes con una cuchilla.
- Coloque para hornear en el horno pre-calentado a una temperatura de 180°C.
- Activar la aplicación del vapor;
- El tiempo del horno varía de 15 a 18 minutos;
- Al salir del horno, coloque la bandeja para hornear en un carro en un lugar ventilado para que se rompa.
Información Adicional
- No hornear en horno microondas;
- Dependiendo de las condiciones climáticas, los panes pueden tardar más o menos en alcanzar el punto ideal de crecimiento;
- Como existen diferencias entre los tipos de hornos, el tiempo de preparación puede variar, ajusta según tu horno;
- Saque del envase únicamente la cantidad a consumir y devuelva el resto al freezer o al congelador.
(*) Valores diarios basados en una dieta de 2.000Kcal o 8400kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas.