Baguete Multigrãos

Mini Baguete Multigrãos Congelado.

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, mix multigrãos (açúcar cristal, flocos de centeio, semente de girassol, farelo de trigo, gordura de palma, semente de linhaça marrom, aveia em flocos, flocos de trigo, sal, semente de chia preta, gergelim, farinha de linhada, extrato de soja), fermento biológico fresco, melhorador para panificação, kit para cobertura (flocos de centeio, semente de linhaça marrom, semente de girassol, aveia em flocos grosso, farelo de trigo). CONTÉM GLUTÉN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA. PODE CONTER OVO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E DERIVADOS DE LEITE.

Modo de Preparo

  1. Unte a assadeira;
  2. Retire os mini baguetes da embalagem e disponha na assadeira, alinhados com um espaço de 1,5 cm entre eles e com as dobras para baixo.
  3. Deixar crescer em ambiente fechado por aproximadamente 5 horas, borrifando água ocasionalmente.
  4. Quando os mini baguetes atingirem o ponto ideal, risque os com uma lâmina.
  5. Coloque para assar em forno pré-aquecido a uma temperatura de 170°C.
  6. Acione a aplicação do vapor;
  7. O tempo de forno varia de 15 a 18 minutos;
  8. Saindo do forno, coloque a assadeira em um carrinho em local ventilado.

Informações Adicionais

  • Não asse em forno micro-ondas;
  • Dependendo das condições climáticas os mini baguetes podem levar mais ou menos tempo para atingir o ponto ideal de crescimento;
  • Como existem diferenças entre os tipos de fornos o tempo de preparo pode variar, ajuste de acordo com o seu forno;
  • Retire da embalagem somente a quantidade que será consumida e retorne o restante ao freezer ou congelador.

Informações Nutricionais

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

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