Pão Francês

Pão de Francês Congelado de 5h.

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, fermento biológico fresco, melhorador para panificação e açúcar. CONTÉM GLUTÉN. ALERGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA. PODE CONTER OVO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E DERIVADOS DE LEITE.

Modo de Preparo

  1. Unte a assadeira;
  2. Retire o pão francês das 5 horas da embalagem e disponha na assadeira, alinhados com um espaço de 1,5 cm entre eles e com as dobras para baixo.
  3. Deixar crescer em ambiente fechado por aproximadamente 5 horas, borrifando água ocasionalmente.
  4. Quando os pães atingirem o ponto ideal, risque os pães com uma lâmina.
  5. Coloque para assar em forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C.
  6. Acione a aplicação do vapor;
  7. O tempo de forno varia de 15 a 18 minutos;
  8. Saindo do forno, coloque a assadeira em um carrinho em local ventilado para craquelar.

Informações Adicionais

  • Não asse em forno micro-ondas;
  • Dependendo das condições climáticas os pães podem levar mais ou menos tempo para atingir o ponto ideal de crescimento;
  • Como existem diferenças entre os tipos de fornos o tempo de preparo pode variar, ajuste de acordo com o seu forno;
  • Retire da embalagem somente a quantidade que será consumida e retorne o restante ao freezer ou congelador.

Informações Nutricionais

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

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